Zbliża się sezon grzybowy. Jak co roku pediatrzy przestrzegają przed spożywaniem grzybów przez dzieci, u których  nawet zjedzenie  jadalnych grzybów może spowodować poważne zatrucie i powikłania ze względu na wrażliwy układ pokarmowy oraz niedorozwinięte funkcje wątroby w porównaniu z osobami dorosłymi. Grzyby są trudne do strawienia, ponieważ zawierają chitynę  której organizm człowieka nie trawi. Chityna może powodować podrażnienia błony śluzowej żołądka i być przyczyną problemów żołądkowych, a u dzieci jest również częstą przyczyną zatruć i biegunek.